Η ζύμη πίτσας μπαλάκι Μάργαρης είναι η ιδανική λύση για το απόλυτο αποτέλεσμα χειροποίητης πίτσας «της μαμάς».
Είναι πολύ αφράτη με εξαιρετική διόγκωση στο ψήσιμο και έτοιμη για να τοποθετήσετε τα υλικά που επιθυμείτε.
Παράγεται καθημερινά με παραδοσιακό τρόπο και δεν περιέχει καθόλου συντηρητικά.
ΠΕΡΙΕΧΕΙ: ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΛΑΚΤΟΖΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Αλεύρι σίτου,νερό, άπαχο γάλα, αλάτι, ηλιέλαιο, μαγιά, προζύμι, βύνες, κόμμη ξανθάνης, ζάχαρη, καρυκεύματα, φυτικά λιπαρά, ένζυμα.
Μπαλάκι
ΚΩΔ. Ο3.150
150 gr.
20 τεμ.
Μπαλάκι
ΚΩΔ. Ο3.300
300 gr.
10 τεμ.
Μπαλάκι
ΚΩΔ. Ο3.600
600 gr.
10 τεμ.
ΔIATΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100 gr ΒΑΡΟΥΣ
ΑΝΑ 100gr | ΣΗΠ ANA 100gr | |
---|---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kj/kcal) | 2086 kj / 298 kcal | 14.9% |
ΛΙΠΑΡΑ (g) | 9.95g | 14.2% |
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ (g) | 0.26g | 1.3% |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (g) | 65.16g | 25.1% |
ΣΑΚΧΑΡΑ (g) | 0.35g | 0.4% |
ΕΔΩΔΙΜΕΣ ΙΝΕΣ | 2.21g | 7.4% |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (g) | 17.94g | 35.9% |
Na (g) | 1.14g |
19% |
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Παραδίδεται κατεψυγμένη. Για εύκολο άνοιγμα αποψύχουμε τη ζύμη καλά και την ανοίγουμε στο επιθυμητό μέγεθος και πάχος.
∆εν χρειάζεται στόφα ή ξεκούραση.
Την ετοιμάζουμε και την ψήνουμε ενδεικτικά στους 240-250οC για 6 λεπτά περίπου, εξαρτάται αν ο φούρνος είναι αερόφουρνος, κλασικός κυκλοθερμικός ή πίτσας.
Κατάλληλη να χρησιμοποιηθεί για καλτσόνε, πεϊνιρλί ή στικ ζύμης. Κατάλληλη επίσης και για ξυλόφουρνο.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Όταν αποψυχθεί, δεν επαναψύχεται.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
Από την ημερομηνία παραγωγής το προϊόν μπορεί να διατηρηθεί:
Στην κατάψυξη (-18οC) για 12 μήνες